Світ Англійської

Англійська мова онлайн

Овочі англійською

Овочі – скарбниця з вітамінами, які необхідні для нормального функціонування організму. Скоріш вивчайте овочі англійською, щоб регулярно поповнювати запаси вітамінів за кордоном, а також готувати за найновішими англомовними рецептами.

Овочі – vegetable |ˈvedʒtəbl|.

Цікаво: як і у нас, “овочем” в англійській мові називають пасивну людину.

A – B

  • Acorn squash |ˈeɪkɔːrn skwɒʃ| – акорн (грабуз);
  • Arugula |əˈruː.ɡə.lə | – рукола;
  • Alfalfa |ælˈfælfə| – люцерна;
  • Asparagus |əˈspærəɡəs| – спаржа;
  • Artichoke |ˈɑːrtətʃoʊk| – артишок;
  • Avocado |ˌævəˈkɑːdoʊ| – авокадо;
  • Bamboo shoots |ˌbæmˈbuː ʃuːts| – бамбукові паростки;
  • Basil |ˈbæzl| – базилік;
  • Beans |ˈbiːnz| – квасоля, боби;
  • Beet |ˈbiːt| – буряк;
  • Bell pepper |bel ˈpepər| – болгарський перець;
  • Black-eyed peas |blæk ʌɪdˈpiːz| – чорноокий горох;
  • Broccoli |ˈbrɑːkəli| – броколі;
  • Brussels sprouts |ˈbrəsəl ˈspraʊts| – Брюссельська капуста.

C – D

  • Capers |ˈkeɪpərz| – каперці;
  • Celeriac |səˈleriæk| – селера;
  • Chick peas |tʃɪk ˈpiːz| – нут;
  • Collard greens |ˈkɒl.əd ˈɡriːnz| – листова капуста;
  • Carrot |ˈkærət| – морква;
  • Celery |ˈseləri| – селера;
  • Chinese cabbage |ˌtʃaɪˈniːzˈkæbɪdʒ| – китайська (пекінська) капуста;
  • Cress |kres| – крес-салат;
  • Cauliflower |ˈkɔːliflaʊər| – цвітна капуста;
  • Chives |tʃaɪvz| – цибуля-трибулька;
  • Cucumber |ˈkjuːkʌmbər| – огірок;
  • Daikon |ˈdaɪ.kɑːn| – дакйон;
  • Dandelion greens |ˈdændɪlaɪən ˈɡriːnz| – молоде листя кульбаби.

E – G

  • Eggplant |ˈeɡplænt| – баклажан;
  • Endive |ˈendaɪv| – цикорій салатний;
  • Fava bean |ˈfɑː.və ˌbiːn| – біб стручковий;
  • Fennel |ˈfenl| – фенхель;
  • Garlic |ˈɡɑːrlɪk| – часник;
  • Green bean |ɡriːn ˌbiːn| – стручкова квасоля;
  • Ginger |ˈdʒɪndʒər| – імбир;
  • Greens |ˈɡriːnz| – зелень;
  • Gourd |ɡʊrd| – гарбуз.

H – L

  • Hot chili pepper |hɑːt ˈtʃɪl.i ˈpep.ɚ| – пекучий перець чилі;
  • Iceberg lettuce |ˈaɪs.bɝːɡ ˈlet̬.ɪs| – салат айсберг;
  • Jicama |ˈhiːkəma| – хікама;
  • Kale |keɪl| – кале (капуста);
  • Kohlrabi |koʊlˈrɑː.bi| – кольрабі;
  • Leek |liːk| – цибуля порей (зелена цибуля)
  • Lentil |ˈlen.t̬əl| – сочевиця;
  • Lettuce |let̬.ɪs| – латук;
  • Lima bean |ˈlaɪ.mə ˌbiːn| – квасоля лімська.

M – P

  • Maize |meɪz| – кукурудза;
  • Mung bean |ˈmʌŋ ˌbiːn|- вінга промениста (золотиста квасоля);
  • Mushroom |ˈmʌʃrʊm| – гриб;
  • Mustard Greens |ˈmʌstərdˈɡriːnz| – гірчиця салатна;
  • Okra |ˈoʊkrə| – бамія;
  • Olive |ˈɑːlɪv| – олива (маслина);
  • Onion |ˈʌnjən|- цибуля;
  • Parsley |ˈpɑːrsli| – петрушка;
  • Parsnip |ˈpɑːrsnɪp| – пастернак;
  • Pattypan squash |ˈpætɪpæn skwɒʃ| – патисон (вид гарбуза, який формує нагадує пиріжок, звідси і назва: pattypan – форма для пиріжків);
  • Pea |piː| – горох;
  • Pepper |ˈpepər| – перець;
  • Potato |pəˈteɪtoʊ| – картопля;
  • Pumpkin |ˈpʌmpkɪn| – гарбуз (не ботанічна назва, а побутова).

R-S

  • Radicchio |ræˈdɪ.ki.əʊ| – радікіо;
  • Radish |ˈrædɪʃ| – редька;
  • Rhubarb |ˈruːbɑːrb| – ревень;
  • Romaine |roʊˈmeɪn| – салат ромен;
  • Rutabaga |ˌruːtəˈbeɪɡə| – бруква;
  • Salad |ˈsæləd| – салат-латук;
  • Scallion |ˈskæliən| -зелена цибуля;
  • Shallot |ʃəˈlɑːt| – шалот;
  • Sorrel |ˈsɔːrəl| – щавель;
  • Soybean |ˈsɔɪbiːn| – соя;
  • Spinach |ˈspɪnɪtʃ| – шпинат;
  • Sprout |sprəʊt| – брюссельська капуста;
  • Spud |spʌd| – картопля (у розмовній англійській);
  • Sweet potato |swiːt pəˈteɪtoʊ|- багат (солодка картопля).

T – Z

  • Tomatillo |ˌtɒməˈtiːjəʊ| – фізаліс;
  • Tomato |təˈmeɪtoʊ| – помідор;
  • Tuber |ˈtuːbər| – бульба;
  • Turnip |ˈtɜːrnɪp| – ріпа;
  • Yam |jæm| – ямс;
  • Zucchini |zuˈkiːni| – цукіні.

Тепер ви знаєте, як називаються овочі англійською, і можете без проблем прочитати в меню, що за інгредієнти поклали у цей цікавий салат, яким ви хочете поласувати у затишному англійському кафе 😉.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *